น้ำพริกอ่องอกไก่ไร้มัน

เมนูมะเขือเทศจัดมาให้อีกหนึ่งเมนูกับ "น้ำพริกอ่อง" ที่เรารู้จักกันดีว่าเป็นอาหารประจำภาคเหนือของไทยเรา แต่ต้องออกตัวก่อนนะว่าใครที่เห็นน้ำพริกอ่องแล้วคิดถึงแคปหมู วันนี้ไม่มีแคปหมูนะครับ อิอิ เหมาะสำหรับใครที่กำลังต้องการลดน้ำหนัก จิ้มกับผักต้มก็อร่อยแล้วเนอะ (สุ้สู้) ว่าแล้วเรามาดูส่วนประกอบกันดีกว่า
* อกไก่ลอกหนัง
* มะเขือเทศลูกเล็ก
* พริกแห้ง
* หอมแดง
* กระเทียม
* เกลือ
* ผักต้มตามชอบ
********************************
วิธีทำ
1. โขลกพริก หอมแดง กระเทียม และเกลือ รวมกันให้ละเอียด
2. ผัดเครื่องแกงกับเนื้อไก่ จนมีกลิ่นหอม เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย
4. พอไก่เริ่มสุกใส่มะเขือเทศ ลงผัดให้เข้ากัน ตั้งไฟต่อจนมะเขือเทศสุก ปิดไฟ
********************************

ตักใส่ถ้วยทานกับผักต้ม แค่นี้ก็อิ่มอร่อยแถมมีสุขภาพดี ต้องบอกว่า ลำแต้ ๆ กันเลยทีเดียว

********************************

"กินอร่อยได้สุขภาพดี เพียงแค่เรากินแค่พอดี" กับ -> กิน*กำลังดี

FB  : https://goo.gl/6Tsk9s

IG   : kinkumlangdee

Line : @rtq2580j